护肠才能更加的“肠寿”

人体器官中，心、脑、肝、肾等脏器常被列入重点保护对象，肠道却往往被我们忽略。其实，只有“肠寿”，人才能长寿。

肠道最容易生病

由于人们所吃的食物全部要在肠道分解、吸收，剩下的残渣也要从肠道排出体外，食物从进入口腔到残渣最后离开，整个旅行时间长达两个昼夜之久，其中90%以上时间是待在肠道里的，因此，肠道最容易生病。

肠道还是人体最大的排毒器官，它担负了人体大部分的排毒任务，并能帮我们抵御疫病。

我们人体有三大抵御疫病的屏障，即胎盘屏障、血脑屏障和肠道屏障。胎盘屏障自我们出生之后已经失去作用，血脑屏障由于其构成的复杂性与精密性，保养起来也相对复杂。因此，肠道成为三大屏障中最容易保养的。

肠道里藏着长寿秘诀

诺贝尔医学奖获得者、俄国科学家艾里•米奇尼科夫曾发现保加利亚人饮用发酵奶制品长寿的奥秘，认为酸奶、酸奶酪中的大量益生菌能减弱甚至战胜肠道内的有害菌，抑制老化，是长寿的关键。

国内专家也在研究中发现，长寿地区如我国广西巴马县、日本山梨县的老人肠道中，以双歧杆菌为主的益生菌数量较一般老人要多。

一旦肠道有益菌群与有害菌群的平衡被打破，癌症、肥胖症、代谢综合征、过敏、肠胃功能失调、口臭以及牙龈炎等疾病便会接踵而至。

二个方法保持“肠寿”

常食富含活性益生菌的酸奶

酸奶在添加乳酸菌等益生菌发酵过程中，牛奶中的乳糖大部分转化为乳酸，钙转化为更易吸收的乳酸钙，蛋白质、脂肪分解为小分子物质，不仅可减轻吃奶制品所引起的肠鸣、胀气、腹泻等乳糖不耐受症状，还使其营养更易被吸收。

研究显示，长期食酸奶者约有60％能消掉腹部多余的脂肪；嗜酸乳杆菌（乳酸菌的一种）分泌物能抑制胃病“元凶”幽门螺杆菌生长。

益生元是益生菌爱食之物，能使双歧杆菌等益生菌“兵强马壮”，日常宜多吃些富含益生元的食物，如蒜头、韭菜、芦笋、洋葱、豌豆、大豆、大麦、香蕉、蜂蜜、枸杞和茯苓等。

在保持食物多样和均衡的前提下，适度向护肠食物倾斜，力求既要满足身体的营养需求，又不要太过增加肠道的负担。