开门看雪，关门听风。
泡一壶广西金秀的绞股蓝，第一口苦，第二口便开始香了，仿佛瑶族的山歌在舌尖跳舞。
以舌尖来品味这个世界，是一种亲近感，体贴感，以最敏感部位的皮肤感触，让那种具体而生动的感觉入心入肺，是真意，也是诗意。
来自山野的草木，带着大地的灵气，在沸水中焕发生机，在年关佳节的晚上，直通古意。
年夜饭，吃的是文化传统。
大年夜的饺子，要就着大蒜吃。只是过年的大蒜，有一个更吉祥的称呼，叫“合气菜”。
有些青菜，一烫就好吃，保持纯真的味道，脆生生地招人喜欢。
这就是“见山是山，见水是水”。
茄子，它的好吃，是因为懂得吸取别人的味道。和肉一起烹饪，便有了肉香。
蘑菇是一种很有合作意识的食材，素吃鲜，荤吃嫩，随便调味，都可以弄出好味道！
西红柿，很愿意释放自己的味道，即使粉身碎骨，也在所不惜。
乱炖便是如此。先烹大肉，再与茄子、蘑菇、西红柿、土豆一起炖，如袁枚先生所说“有味者使之出，无味者使之入”，彼此之间借着味儿，沾着光，相互取长补短，让人口齿留香，回味不绝。
我一次偶然的机会，喜欢吃上了乱炖。
便有人点评，。只管自己吃得舒坦，尽管食材已失去了自己的味道。
乱炖的妙处，最能体现做菜的境界：让人品出美味来，却不知美味从何而来，格外地觉得味道美鲜。
据说，熬粥的最高境家是水不见米，就是把米煮烂，看不出米粒来了，水米合一。
感情的最高境界是心不在焉，是“你中有我，我中有你”的不见外！
这就是“不二”！
生命的魅力，大概也在与火热的生活融为一体，不二。
思想最深刻者，热爱生机盎然。
大年初二，天格外地寒冷，树在寒流的风中摇摆，枝头在摇曳中已含苞。
这是力量，是生机，是冬天里隐藏着的春天。
夜幕降临，我看到，瑟瑟寒风中，孤独的艺丐在卖唱；我看到，送外卖的小哥正急匆匆地行走在十字路口：我看到，等待儿女回家的父母，正在街口翘首以盼。
人们都在空气的冷暖中、骨肉皮的冷暖中、人心的冷暖中，感受着生命的冷暖热凉。
老舍先生曾说：“生活是种律动，须有光有影，有左有右，有晴有雨，滋味就含在这变而不猛的曲折里。” 生活的丰富多彩，需要我们用体温来感受和测量。
自己写自己读/总第523期