外表金黄、浑身带刺、神似海参；闻起来像黄瓜、吃起来像芦荟；价格不菲，每个售价二三十元……这样长相奇特的“贵族”水果，你想试试吗？
火参果又名奇瓦诺果，非洲蜜瓜，火星果，火天桃，爆炸果等等……为葫芦科黄瓜属一年生的蔓性草本植物， 表皮非常坚硬、凹凸不平，原产于南部非洲沙漠高原，近几年由非洲引进国内种植的杂交一代新品种水果。
火参果单果重100-200克，似葫芦一样攀架生长，开黄花。目前国内零售价一个超过20元，每亩能结果三千到五千个，种植效益很高，是一个致富好项目。
营养价值
火参果所含的营养不亚于车厘子，其所含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者，脑力工作者食用。
它是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纤体”的明星，喜爱美食女士的福音，它VC含量特高，绿色果肉中含有独特的粗纤维，能迅间消除大鱼大肉后的油腻感，平衡消减高蛋白食物带来的不适，长期食用有美容瘦身功效。
适宜地区
火参果是热带植物，适合在炎热、干燥的气候条件下生长，生长适温为15℃以上，低于15℃的气候条件不适合生长。由于火参果生长对温度有明确的要求，一般要求气温为15℃以上的时间，必须要达到6个月左右，15℃以上温度达不到6个月的地区，不适合种植。
目前，我国各个省份比如江西，湖南，海南，浙江，广西，福建，广东，内蒙古等已经有引种成功的案例。
栽培条件
温室及大棚栽培，需要媒介进行授粉。此植株为雌雄同株植物，雄花一般先于雌花几天开放。
立架栽培，在清明节后，平均气温达18度以上时定植火参果。选择阴天栽苗，以利缓苗快。定植的密度为行距2.5米、株距1.5米，亩定植200-300株。
露地栽培，春季移栽温度需达到15℃以上。温室条件下可在初秋进行种植。
火参果不耐寒，适合在炎热，干燥的气候条件生长，抗病性强。但在高湿，多雨的环境下容易发病。要及时喷施新高脂膜+护树将军，破坏有害病菌给养源，渗透式消灭病毒，封闭病毒复制和传播路径，提高植物免疫力。
已经试种成功的种植户表示，其实种植火参果并不难，就像种苦瓜样搭平架种植，投入的资金也较少，普通的农民家庭也能承受，可以发展种植。
种植效益
火参果是一种新品种水果，引进中国的时间不长，国内种植少，市场售价高，在南方大城市的超市和水果市场上身价不菲，上海、深圳等地零售价很高。在口感上也不属于大众口味，一般来买的也都是爱尝鲜的年轻人。所以在消费者中接受度较低。
但市场的发展需要长时间的铺垫，只要有消费群体，以后火参果一定会占据一定份额的。而且近两年来，火参果的销量已经呈不断增加的态势。就跟几年前的榴莲差不多，一开始人们难接受，可没过几年就突然火起来了。
提醒：种植火参果需要找好销售渠道，联系好火参果销售商，不然，这种新水果的销售也许会面临困难，毕竟价格高，一般的老百姓接受不了，目前火参果的销售渠道主要还是大型超市和高档水果店。自己开网店也是不错的选择，各地已经有网店销售的案例，零售价高达59元一个，最多的时候，一个月销售70个。