美食丨这条街最霸气的烧卤店，传说中的黯然销魂饭镇店！

下课铃声一响，桌面上东西还未收，室友就迫不及待地发话：“走啦，去正门吃叉烧”，小电驴风驰电掣出校门，慢慢摇上行人渐多的人行道，一人先去点菜，一人放好车飞也似的蹿进去了。

没到中午，学生们的主场时间还没到，整条街道都是冷冷清清的。11点以后，有零零星星的客人进店，老板还能抽空闲瞄两眼手机。

然而12点整的指针咔哒一响，沿街就开始喧闹起来，一簇簇年轻人，步子迅速，谈笑风生，没入一间间饭菜飘香的小店里。

新一代烧卤王拥有这条街十来个店铺里最霸气的店面，门前炖品香。

玻璃窗后挂着的烧鸭和叉烧油油亮亮，勾引着肚里的馋虫，显然是店里的招牌。

胸前环抱着两本医学微生物学，好多医科大的学生下课就结伴赶来了。

一个妹子隔着玻璃瞧了好久，老板连忙说：“马上马上！”

客人多时，老板要点起三口小煮锅的火，倒入细切粉，左右开弓。

怕烧卤热气，还有同样好卖的猪脚、扣肉顶上。

烧鸭加叉烧，成了一碗粉的豪华配置。烧鸭好不好吃主要靠这口鸭皮，光是脆还不够，嚼起来满口生香。

然而叉烧的道行还比烧鸭高了不止一个level，老板说每天精选的梅头肉，才能做成这样靓靓的叉烧。

放眼看去，茄子加叉烧的组合，当之无愧的人气王。茄子好下饭，软嫩多汁的叉烧，还没下课香味就占据了整个大脑。

叉烧大片大片的，厚度也很实在。细细的透明纹路吃货看见就懂了，口感自然是不会柴的。

啥也不说了，这碗叉烧我先干为敬！老铁的情谊就是这样简单，放学一起吃顿校门口的叉烧，整张脸上和刚洗过的头发都沾了甜甜的味道。