你可能吃过螺蛳粉,那你吃过螺蛳云吞吗?
什么是广式云吞
应该重新定义
两广地区的粤式和桂式
而广雅云吞就正好集中这两地特色
福利
6.1-6.7
分享此条微信内容到朋友圈,到店消费即可免费赠送
卤蛋一枚或鸭爪一只
(每人限一次转发,一人只送一个)
先把美食地址告诉你们
【店名】广雅云吞
【地址】新兴新华路锦绣家园小区21号商铺广雅云吞(工商银行隔壁)
【营业时间】06:30-23:30
【电话】13807779544,13768374590
在柳州生活过的人,对广雅云吞已经太熟了。因为广雅云吞已经在柳州经营了30多年,在当地就有200多家分店,得到了广大食客的追捧和支持!
近期各地广雅云吞分店的开张概况
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走进厨房,员工们都在辛勤地工作,准备迎接下班高峰。
云吞都是百分百手工制作的,材料也是用的100%上等猪肉、配菜馅料!
广雅云吞很注重食品安全,所有原材料都是由总部统一配送的,
这样才能保证味道上的统一。
比如云吞皮,用鸡蛋和碱水做成。面皮,面粉是选用港商合资的特级面粉,因为面皮的好坏跟机器设备有很大的关联,所以制作面皮的机器都是特别订做。
在阳光底下透光发亮,薄而韧性十足
各种口味包云吞的馅料也会调配好,保证味道的纯正
包好的云吞满满一盘,没下锅之前都给它们披上一层白纱防止诱人气息随时散发,
以免勾到吃货
熬汤采用的是当天早市买的第一批新鲜猪骨,这样熬制出来的汤底才会浓郁味鲜。
终于下锅咯!
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工作人员先在碗里加上了一些特制调料,并把烫熟的蔬菜放到碗里。
接着倒入些许滚烫的骨头汤底,让调料充分在水里溶解开来。然后才能把捞起的云吞放入碗中。
这样煮出来的云吞,不会把皮给烫破。
还有各种丰富的配料,按照个人口味调味,让你尝到百分百满意的美味云吞
各种口味任由选择
7-12元,10+个云吞量多喂饱
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鲜肉云吞
作为招牌云吞,当然肯定有足够的资本来吸引吃货称霸云吞界的。云吞皮薄滑口,肉馅儿入味适中,面质弹牙,真的没有一丝夸张成分,虽然看上去挺小只的,但份量足以满足你的胃了。
粉嫩翠玉般的外表让人充满食欲
螺蛳云吞
喜欢吃螺蛳粉的朋友真的不要错过这个螺蛳云吞,纯正的柳州风味,一如既往的辣劲十足,笋的香已经渗入云吞里面,真的值得一试。
货真价实的螺肉,硕大肥美
小葱云吞
鲜肉云吞加入了小葱、木耳,很浓的葱味,木耳爽脆清香,听老板说小葱云吞还有抗菌、滋肾养胃等好处哦。
蟹子云吞
虽然蟹子没有宣传图那么黄亮,但是着实百分百真实量足,没有一丝腥味,却能尝到满满的蛋白质。
螺蛳粉
起初还以为钦州螺蛳粉能吃的只有协盛附近的几家,没想到这里的螺蛳粉更对口味,咸辣适中,没有让你辣到头皮发麻的不适感,真材实料的石螺在里面哦,真的想尝到正宗的柳州螺蛳粉,推荐你来这家!
螺蛳也是总部严格精心筛选运送到各个分店的食材,保证让你尝到口感纯正的螺蛳粉
环境一览
空调WIFI一律俱全,宽敞明亮
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统一装潢,简洁、大气、明亮
听老板介绍说,广雅云吞在柳州已有30多年历史,至今为止已有200多家分店散布整个大广西。这些金光发亮的奖牌就足以证明它的高格高人气。
亮灯的价格牌让顾客一目了然,是否价格公道有图为证哦
由于店员每天都有定时清扫,所以店面都一直保持着十分干净整洁的状态。
渐渐地,下班放学的晚高峰来临,在休息时段准备最佳状态的环境、服务和食物迎接饥肠辘辘的新老顾客们。
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爱云吞的你还等什么
今晚快约队来吃
别忘了拿你的卤蛋哦!
广雅云吞急需招聘
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