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第445期
第一篇《花了万元学费才发现，原来最牛B的早教在这里》
第二篇《我给孩子吃个糖，有什么大惊小怪的？！》
下面这个视频是一位国外的三岁男孩，教你如何制作汉堡。
有妈妈肯定会说，“天呐，厨房不是禁地吗？怎么能这么干？”“厨房也太脏了，宝宝做这些合适吗？”
我懂，你们最担心的就是厨房里的电器、热水、刀具、陶瓷餐具，这些东西对于好奇心满满的宝宝而言，都可能造成伤害。厨房是重油区域，往往比较脏，宝宝得弄得一塌糊涂。
但是，这片妈妈每天待着的“禁区”，却是充满好奇的魔法屋，因此他们总会想法设法的要溜进厨房；哪怕是不会走路的小宝宝，对厨房也是非常憧憬的。
有一次我去阳台收衣服，忘记关厨房门，回来发现刚才还在客厅里的宝宝它不见了！一歪头看见那时才八个月的宝宝爬到了厨房，正坐在那里开心的翻垃圾桶呢！
厨房到底能进？还是不能进呢？
暗藏在厨房里的种种危险成了我们把宝宝阻挡在门外的理由，然而禁止永远不是让孩子成长的最佳方式。
最好的方式或许是，教会宝宝认识危险、控制危险。
国外很多发达国家的“厨房教育”已经备受推崇。美国的一家电视台开设了由9岁小男孩主持的美食节目，而日本东京则开设了一家“亲子料理教室”。最小的小朋友竟然只有两岁！
当然，对宝宝进行厨房教育，必要的准备工作是需要的：
—— 在进入厨房前，和宝宝玩模拟的厨房游戏，告诉他可能的危险，以及如何避免。
——准备适合宝宝使用的器具，比如安全菜刀、隔热手套等。
(图片来自网络)
——进入厨房以后，妈妈也要全身心的关注和陪伴宝宝。
——设置游戏角：就像给宝宝设置读书角一样，通过每次进厨房都引导宝宝在特定的位置玩耍给宝宝一个固定思维，让宝宝养成进入厨房就自觉待在游戏角的好习惯。
一方面可以避免宝宝乱跑乱撞，减少安全隐患；另一方面宝宝坐着玩，不容易疲劳，玩的时间更长，对于提高宝宝的专注力很有帮助。妈妈们可以选一个离灶台、水盆、杂物远点的角落，铺上一块小地毯，就成了宝宝专属的厨房游戏角咯。
为什么他们如此鼓励让宝宝进厨房呢？
家长们千万别小看简单的摆弄锅碗瓢盆、分拣谷物、择菜剥蒜这些小事，个个都是对宝宝视觉、味觉、嗅觉、触觉的全方位感官刺激，更能促进宝宝的大运动、精细运动、语言的发育；对培养宝宝的空间感、想象力和创造力具有非常重要的作用。
看到这里你可能已经能够意识到，这些能力不正是动辄上万元的早教班的培训内容吗？
没错，但是与早教不同是由于厨房里大多是真实的事物，因此对于培养宝宝对因果关系、逻辑关系的认知更是大有好处。
有的职场妈妈问我，对于如何在有限的时间里做到高质量的陪伴疑惑不解，不妨下班后把宝宝带进厨房，一起准备一顿晚饭试试看。
但怎么进行“厨房教育”呢？
下面几个我曾经使用过的小游戏，分享给大家：
水 盆 叠 叠 乐
自从我家宝宝进厨房玩起来大大小小的水盆，原来的费雪叠叠乐就被打入了冷宫。小盆装到大盆里，大盆放在小盆上，让孩子自由探索大与小，上与下、里与外的概念。把盆扣在头上，盖住小脚，摸索身体与物体之间的空间概念。
妈妈也不妨在一旁适时引导：“宝宝你看，这是大盆，这是小盆，小盆可以放在大盆里面.....”这些大与小、里与外都是最基础的数学启蒙呢！如果宝宝玩够了这个游戏，还可以把盆反扣在地上，给个勺子让宝宝尽情敲打吧，这可是培养小小音乐家的绝佳时机哦。你看，寓教于乐就是这么简单。
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分 捡 谷 物
哇塞，这可是一个百试不爽、超级吸引宝宝的游戏。宝宝们都喜欢玩沙，沙子既是非常好的感官刺激载体，又是典型的开放式玩具。然而在家里准备一个沙场并不现实。
可是我们却可以给宝宝准备一个“米场”：找一个大一些的容器装满大米，可以在里面混上红豆、黄豆、绿豆，在旁边放上沙滩玩具。小宝宝通常会乐此不疲的把手伸进米池里，体验从未有过的触觉感受。再大点的宝宝则会把混在里面的红色的红豆、绿色的绿豆、黄色的黄豆分拣出来，妈妈们一定又乐了：这不就是最朴素的数学分类能力吗？
再大一点的宝宝玩法就更多了，不仅只玩谷物，还会使用沙滩玩具创造出更多的复杂玩法。放手让宝宝去发掘吧，唯一需要提醒的是在玩这个游戏的时候一定要避免宝宝误吞豆子哦。
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剥 蒜 捣 蒜
1岁半的时候，我家宝宝爱上剥蒜这项家务活。给她一头大蒜，尤其是干一些的陈蒜，有的皮已经爆起来，比较容易剥的那种，一个小碗，她能安安静静的坐在那里把一整头大蒜剥完，专注力真的非常棒，剥完的蒜瓣还知道规规矩矩放在小碗里。
每次她像个小大人一样长舒一口气，嘴里冒出“剥完”两个字的时候，我知道她收获的不只是完成一件事情的轻松和成就，更收获了独立处理问题的自信心！
很快她就不再满足于剥蒜这些小技能了，当她看到大人用蒜臼捣蒜的时候，她一定要抢过来自己试一试，当然她可没有大人这么循规蹈矩，蒜臼里经常会发现菜叶、豆子、纸片等乱七八遭的东西。
然而我并不急于纠正她，孩子这些天马行空的举动正是创造力的表现，需要家长好好保护，而不是一味的阻止。
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清 理 食 材
宝宝们都有很强的模仿欲望，家务活也不例外，择菜的时候给宝宝几根，他们就会有模有样的学起来。当然我们不能要求太高，宝宝择完的还需要家长再处理一遍。
择菜的过程中可以顺便和宝宝交流：“这是菠菜，菠菜是绿色的，你闻一闻菠菜有什么味道吗？菠菜很好吃，妈妈喜欢吃菠菜，你喜欢吃吗？”
一个简单的择菜，既有对蔬菜的认知训练，又有语言上的交流和沟通。这不正是妈妈们追求的高质量陪伴吗？
清理食材类的不只是限于绿叶蔬菜。比如我不喜欢挖南瓜种、冬瓜种，通通交给我家宝宝进行，大人不喜欢的粘粘糊糊的手感，却是宝宝很喜欢的感官体验，给她一个小碗，能坐在那里掏好久。掏完了种子放在小碗里，活脱脱一个家务活小能手！
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准 备 专 属 工 具
随着对厨房的兴趣越来越大，简单的帮厨已经不能满足小家伙们日益增强的自信心了，他们对爸爸妈妈用刀切菜、用铲子炒菜这些事情越来越感兴趣。
这时候就可以引进市面上很多的水果蔬菜切切乐了。爸爸妈妈在这边炒菜，宝宝们在自己的厨房游戏角上也另起炉灶，用他们专属的小铲子翻炒着塑料的蔬菜和水果，炒完了还会用盘子盛好让你尝尝，想想这个画面就又温馨又可爱啊。
就是在这样的厨房游戏里，宝宝已经把厨房里的前因后果、逻辑关系都搞明白了；类似的玩具还有小号的扫帚、拖把，毕竟做完饭，咱们还得带着宝宝打扫卫生的嘛。
在宝宝们的眼里，厨房简直就是一个小型的游乐场。家长通过引导，游乐场也在不知不觉间变成了早教启蒙乐园。
当然了，厨房里的玩法多种多样，脑洞大开的仙女儿妈妈们，快在留言区说出你的独特玩法。获得点赞数最多的小伙伴将会收到小麻花寄出的惊喜礼物哦！
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