漠之宝家庭农场香梨园生态种植再探访
当探访的工作人员向采摘工问及对果园种植的香梨印象时,回答说“香梨品质好,口感更好,而且多吃不会坏肚子。只是烂果太多,损失大,非常可惜……。”我们果真看到了园中地上到处散落的烂果。
“为什么不及时控制呢?打农药了没?”有采摘者问。
种植者回答:“8月下旬,临近采摘期,之前因连续高温阴雨天气,导致发生病害。打农药是可以及时控制病情,减少很多损失,但百姓的餐桌上就少了几分安全。古人云:君子爱财,取之有道。要有利可图,但不能唯利是图。香梨损失和百姓餐桌相比,餐桌安全更重要。宁可让梨烂在地里,也要确保舌尖上的安全……。”
经过一番询问,探访者得知:种植者曾在新疆、广西两所高校从事教学工作,硕士研究生导师。退休后回到故乡和丈夫一起种植香梨。之所以选择这样地退休生活方式,皆因为对故乡的眷恋。
库尔勒是其生长和事业发展的地方,然而无论走到哪里,故乡的山水、草木,特别是库尔勒香梨丰收时节,果园飘逸的香纯、甘甜的滋味,更令其魂牵梦绕。为此其丈夫曾赋诗一首以表达游子的无比眷恋,“丝绸古道结珍果,大漠枝头红似火,无缘畅饮天山水,一口甘露驾神归。”(注:此处的“甘露”指代“香梨”)诗中透露着这样的信息,库尔勒香梨生长在新疆大漠,但却生活在最纯净的环境之中,蓝天白云、空气洁净,喝着天山雪水,吃着农家肥,结出令人回味的果实。它个小皮薄、肉质细腻、汁多味甘、果香味浓。身处异乡的游子无不对其怀念。
听种植者讲,当在外地工作多年,却不知从何时开始,发现库尔勒香梨渐渐变了味。曾经的香梨老味道已经离人们越来越远,甚至无法找寻。尤其近些年由于驱利心态作祟,化肥、农药、除草剂以及植物生长调节剂(即激素类产品)的过量使用,香梨的老味道已不复存在,有些甚至成了不安全食品,这令其非常痛心。
退休后,她回到库尔勒,选择和丈夫一起成立家庭农场,建香梨生态园,实行生态种植管理,回归自然,以找回丢失多年的香梨老味道的退休生活。
当探访者问及:“如何进行绿色种植和生态管理?”
种植者这样阐述:香梨的品质,取决于人的观念。如果单纯追求产量,很可能导致见利忘义。在取“利”于取“义”之间,首先应该关注的是百姓的餐桌安全。
在这种指导思想下,为优化种植环境,种植者选择了GPIT农业生物集成技术与产品,比如:
“种养结合”的生态种植模式
“果园生草”种植技术
“水肥一体与叶面喷施结合”的施肥技术
以及生物防控防治病虫害技术等
选用那氏齐齐发诱导剂(生物中药)、壳聚糖腐殖酸钾、生物菌剂以及农家肥等生物产品
同时聘请新疆巴州农业新途径发展有限公司和巴州乐意农业技术服务专业合作社的生态种植资深人士进行种植指导,以保障香梨的品质。
2016年10月,经库尔勒农产品质量安全检验检测中心检验,“漠之宝家庭农场”香梨无任何农药残留。
但凡食用者,无不称其好。一位新疆伊犁地区旅游公司的负责人食用该香梨后说:“从来没有吃过这麽好吃的香梨,非常香甜,……”一位离开新疆多年的种植者的大学同窗,吃了该香梨后说:“香梨皮薄肉嫩、汁多香甜,已经二十多年没有吃过这麽正宗的香梨了。”
尽管如此,却也付出巨大代价,梨园为此损失了30多吨香梨,但种植者依然认为是值得的。对于香梨老味道的找回,种植者爱人曾这样对GPIT农业生物集成技术欣然赞许 “时珍草药中华扬,何时化药害农墒,天地人禾本相睦,为何人聪自相残。生态绿色万物良,那氏齐发唤春娘,禾壮果香人延寿,天高云淡流水长。”
生态种植不仅能使百姓吃得放心,种植者用的安心,农田和餐桌均共同受益,更能够净化人的心灵。
香梨采收结束了,可以放心上市了,探访者讲述的故事亦近尾声。
朋友,当您看到这个故事,或者已经吃到这个有故事的香梨,是否会在心里添一份感动,或者吃得些许踏实呢?
这麽有“讲究”有故事的梨,希望您也去尝尝啦!……
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咨询电话:18602913898 王老师
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