百色市严厉打击餐饮业添加等非食用物质行动-婴美网

为严厉打击餐饮服务环节添加、罂粟粉等非食用物质，切实保障公众饮食安全，市食品药品监督管理局从2016年11月1日起，利用三年左右时间，在全市范围内开展严厉查处餐饮服务环节违法添加等非食用物质行动。
此次行动重点检查火锅店、烧烤店、小吃店、麻辣烫店、麻辣香锅店、以及美食街、夜宵城和校园周边等的餐饮服务提供者。主要检查餐饮服务提供者是否使用来源不明、标识不清的火锅底料和调味料以及肉冻、凉皮等食品；在自制火锅底料、调味料、饮料和其他需要添加食用明胶的食品过程中，是否存在添加、工业明胶等非食用物质的违法行为。重点抽检自制火锅底料、调味料、汤料。
截止目前，共出动执法人员1536人次，检查餐饮服务提供者762家次，监督抽检食品36批次，检查中未发现违法添加等非食用物质的违法犯罪行为。
下一步，我市将继续深入开展专项检查工作，一旦发现违法添加行为，将有案必查、一查到底，深挖违法添加物质来源，严惩违法犯罪分子。同时，欢迎社会各界人士监督，发现有违法添加非食用物质行为的，请拨打投诉举报电话：12331。