仅有0.5mm的马家斑鱼
每一片鱼都薄到几乎透明！
只为吃到脆嫩的“快感”
这才叫鱼片中的durex
上沙店新店试业~
先甩你一波福利爽爽！
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即日起至9月18日（含当天）
午市：11:00-14:00
宵夜：22:00-02:00
火锅涮料5折！
晚市：17:00-22:00
火锅涮料7.8折！
ps.仅限上沙店，限火锅涮料
不与店内其他优惠同享
如何体验极薄的快感！？
吃斑鱼片怎样才能体验到脆嫩极薄的“快感”！？当然要试试阳朔流行的斑鱼火锅，吃法很讲究，店员会给客人亲自讲解示范，而且营养非常丰富！
①
喝碗清润养生汤暖暖身
汤底经过长时间熬成清澈的乳白色，上桌就可以喝了，这时喝的汤清而不淡，鲜香扑鼻。
汤底用斑鱼头+鱼尾+鱼骨+中药一起熬成，不加一滴味精，完全吸收斑鱼的营养价值，喝的就是鲜甜。
（看来也加了不少鱼肉煮汤底~）
最正宗的喝法是在碗中加上少许葱花、香菜叶末，舀入滚汤搅匀，鲜甜中自带魔性！可以连喝3大碗！
（不吃葱和香菜的请忽略~懂你~）
②
每片鱼仅0.5mm，薄到透明！
斑鱼片得非常薄，每片仅0.5mm的极致薄度，薄到透明，绝不带刺！
要做到每片精细均匀到0.5毫米，晶莹剔透，很考师傅的刀工，片鱼的小哥看着年轻，但都训练了半年以上才能真正片鱼上桌。
片好的鱼片，还需用大豆油和天然香料腌制10来分钟，去掉腥味之余，还让鱼肉更加嫩滑，摆盘像蝴蝶的形状鱼片，腌制后将盘子180°翻转也不会掉！
③
涮3秒，脆嫩的“快感”只需3秒！
这么薄的鱼用筷子直接夹着涮，受热更均匀！涮3秒就好，鱼皮爽脆，鱼肉嫩软又不乏韧性，肉质紧密，吃下口那种“快感”爽到飞！最多也就5秒，多一秒肉都会变软！
姜蓉酱配鱼真的是不能再好吃，去腥又顺便提了鱼的鲜味！而且姜有驱寒暖胃的作用，鱼片性寒，刚好中和了！另外秘制辣椒酱一样赞！
分加大大中小4种锅，锅底大小一样，鱼片的碟数不同，两个人点小锅含8碟鱼就够吃了，七到八人的聚餐就要点加大锅32碟鱼，还不够喉可以继续追加！
④
不可错过的限量款涮菜！
每条鱼只能从尾部和腩部各切出2块鱼皮和鱼腩，所以数量有限，碰到有就赶紧下单！
鱼皮和鱼肉一样，涮3秒就好！吃起来才够爽够脆！骨胶原满满，吃了对皮肤好哟！
一碟10片，需要五条鱼才能凑够，鱼腩肉质最为细腻、嫩滑，烫好后就可细细品味，回味无穷。
你以为斑鱼只有一种吃法吗？这里还有马家香辣鱼、马家酸菜鱼和女神泡菜鱼3种口味，每款味道都正到没朋友，总有一款合你口味！
“够香够辣、爽翻天！”
马家香辣鱼
这锅色泽油亮的马家香辣鱼端上桌，热辣香气扑鼻而来，忍不住口水狂流！不用加热，直接就可以吃！
四川的做法和口味，同样用斑鱼切片，鱼肉肥美味鲜，香辣之余带着麻劲，越吃越想吃。
锅底还藏着爆多好料！金针菇、娃娃菜等蔬菜吸收了汤汁的精华，非常入味！吃多少都不怕腻。
“酸爽！超人气！大PK！”
马家酸菜鱼vs女神泡菜鱼
马家酸菜鱼和女神泡菜鱼这两款点击率超高！味道酸酸辣辣，非常开胃，特别适合夏天吃！
一勺满满没有刺的酸菜鱼肉，可以放心大口地吃！味道也不会太辣，入口先是酸爽，然后感觉嫩滑的鱼肉直接从舌尖滑过！
这道叫女神泡菜鱼，当然是因为女生很爱点！同样是酸酸辣辣，但是味道比酸菜鱼轻一些，微辣不腻，有健脾养生的效果。
泡菜的味道已经融入汤底之中，这时候吃味道刚刚好，泡菜的酸辣带出鱼肉的鲜，有点像泰式酸汤但又充满韩式风味。
汤底比养生锅更浓郁，因为除了鱼头鱼骨中药，还加了猪骨头去熬煮足足6个小时，所以汤底也很好喝，汤酸香鲜美。
（不会太辣！但酸爽！）
“手工制作！Q弹软糯！”
电白墨鱼饼
师傅每天手工拍打的墨鱼饼，是粤西地区的特色菜，用8成热的油温炸制金黄，蘸上调料干粉，入口Q弹，软糯，还能吃到墨鱼粒呢。
（干粉蘸一点点就好！多了会咸噢！）
“超可爱！鱼子要爆出来啦！”
鱼子福袋
造型超Q的鱼子福袋，用薄豆皮，包裹着饱满的鱼子，大口下去感受到脆爽的鱼子颗粒从口腔里爆出来，口感丰富。
另外超人气的蛋饺拼鱼肉豆腐，和清热下火广西特色的马蹄粉，都是私心推荐噢！
原以为它只是一家火锅店，晚上6点半音乐准时响起变成音乐餐厅，妹子的歌声很甜，吃着饭的小朋友都忍不住上台伴舞，唱到8点半才结束。
（据说还有一个帅哥驻唱歌手噢！）
不好好吃火锅，员工和食客一言不合就跑到台上跳舞！这是店里每晚固定的互动环节，大家在台上跳的很开心，气氛超好！
环境非常舒适，以清新绿为基调，墙上手绘的阳朔山水画，仿佛坐在漓江边吃鱼的即视感。
听着醉人的歌声，吃着美味的斑鱼，轻松休闲的氛围，非常适合情侣约会，或三五好友小聚。
【 马家斑鱼 】
上沙店：福田区 上沙村椰树路为盛商场二楼
电话：0755-82578372
营业时间：11:00--凌晨2:00
-- 其他门店 --
宝安万科店：宝安区 宝安大道与裕安一路交汇处卡罗社区万科生活广场2楼
电话：0755-29086664
福永店：宝安区 福永大道国惠康百货正对面2楼
电话：0755-23090882
龙岗万科店：龙岗区 龙翔大道万科商业广场5楼L5-04号
电话：0755-89333300
横岗店：龙岗区 横岗大厦4楼
电话：0755-89233210
布吉店：龙岗区 布吉信义荔山公馆商铺
电话：0755-89382888
龙岗总店：龙岗区 龙岗中心城龙平西路瑞华园D203
电话：0755-28994853
东乐路店：罗湖区 布心路东乐花园北门
电话：0755-36918838
东莞松山湖店：东莞市 松山湖镇万科生活广场
电话：0769-82855628
东莞万科店：东莞市 长安镇长青路东莞长安万科中心4楼
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