成都与重庆小吃的区别!

自古以来,成都和重庆

两座城市就一直被拿来比较

啥子都在斗,斗经济、斗美女、斗交通

成都和重庆的美食更是如此


作为一个资深吃货

你分的清成都小吃和重庆小吃的区别吗?


成都担担面VS重庆小面

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同样是吃面,一个有汤一个没汤,口味上重庆小面更麻辣,而担担面的佐料更多!


砂锅冒菜VS砂锅米线

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同样是吃砂锅,重庆人喜欢吃砂锅米线,而成都人喜欢吃砂锅冒菜,街边随处可见冒菜馆子。


酸辣粉VS肥肠粉

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同样是吃粉,成都人爱吃肉料油爆的肥肠粉,重庆人爱吃加了臊子的酸辣粉,说起酸辣粉,确实还是重庆的口味正宗哇!


龙抄手VS老麻抄手

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同样是吃抄手,成都人喜欢吃红油的,而重庆人喜欢吃加了摩多麻椒的重口味抄手。那酸爽~


麻辣烫VS冷锅串串

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同样是串串,重庆人喜欢边煮边吃,而成都人喜欢煮好了端上来慢慢吃!


豆花饭VS豆花火锅

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同样是吃豆花,重庆人喜欢吃刚刚做好的白豆花打蘸料,而成都人喜欢吃荤豆花,和到各种蔬菜肉一起煮。


芋儿鸡VS鸡公煲

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同样是吃鸡,成都人喜欢吃冷锅芋儿鸡,绝城芋儿鸡在成都非常有名。而重庆人喜欢吃闷锅鸡公煲,又入味肉又耙!


蒜泥白肉VS夫妻肺片

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同样是凉拌,重庆人喜欢蒜泥白肉,而成都的夫妻肺片可是闻名中外的!


糖油果子VS糍粑

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同样是小甜食,成都的糖油果子基本上在各大著名景点都有的卖,而重庆的糍粑则是大街小巷都看的见!


烤鱼VS冷锅鱼

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同样是吃鱼,重庆人喜欢吃烤的焦香的鱼再撒上丰富的佐料,而成都人喜欢吃冷锅鱼。


冒脑花VS烤脑花

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同样是吃脑花,成都人喜欢冒来吃最后加佐料,而重庆人喜欢佐料和到脑花用锡箔纸包裹烤来吃,味道堪称一绝!


虽然成都跟重庆挨的那么近

但是饮食上还是有点差异的

各位吃货们,对比了成都和重庆的小吃

你们更喜欢哪个呢?

本文转载自:广西东兴边关国际旅行社


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