1027来吸吸

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我有一个朋友,长的不是大众喜好的样子,没什么钱,靠着死缠烂打,有过很多女朋友,而且他有一个特点,只爱美女。



这些女朋友,在成为他的女朋友以后,都对他很好。我们一度认为他去泰国或者云南学过下蛊。



直到有一次去吃宵夜,我们去吃宵夜,点了一盘炒田螺。

他哧溜吸一个哧溜吸一个,速度极快,十分精准,于是我们恍然大悟,为什么这些女朋友都对他死心塌地。



原来是因为他有独特的技巧。

说到炒田螺,今晚我没有什么好故事,感觉田螺姑娘的故事大家都知道,但是我很想要分享吃过几个地方的特别牛逼好吃的田螺。

第一个是广西梧州的炒田螺。



梧州的炒田螺非常著名,据说有250多年历史。当地俗话说:“鸡汤甜,鸭汤臊,饮着螺汤不抬头!”。

大概做法是活田螺处理干净后,把螺尾去掉少许,以便入味。然后配上蒜泥、姜末、酸笋、豆豉、紫苏和辣椒,炒至近熟后加入猪骨汤熬,到了香味四散的时候就可以吃了。


也有一种是不用猪骨汤熬的,直接用蚝油生炒。 梧州的大街小巷都有很多田螺摊,除了田螺、石螺还有酸笋、豆腐果,还有一种薄薄的宽切粉,一块钱一碗,放一些田螺酸笋汤一起吃,又滑又嫩又辣的,非常好吃。



其次就是广东的和味田螺。



和味田螺的秘诀只有一个,就是紫苏,我特意在吃宵夜的时候问了师傅,后来我知道某度也有说呵呵。

最后就是田螺鸡煲。


港真,我没想到这个菜的味道又骚又野还特别好吃。你一定不会忘记。

好了,以上说的都是废话。现在重点来了,敲黑板,一定要记住!!!!

交男女朋友之前!!!!可以带ta去吃个炒田螺。

说完了。

晚安。


 
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