这种“自带颜色”的瓜子原来还是广西特产,天然惹人爱!

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楼主 2021-04-04 11:59:21
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在我们的日常生活中

瓜子是很常见的食物

让你们闲着没事了

都喜欢吃着瓜子用来消磨时间

吃过红瓜子的举个爪

吃多了拉不出粑粑的也举个爪


相信很多城里人都磕过红瓜子

却不知道它长什么样!

这种红色西瓜子(简称“红瓜子”)在农村才有哦


红瓜子分布在广西桂北、桂东、粤东、宁夏一带


小时候可能见过,每年这个时候后

都要跟着爸爸妈妈一起到地里洗瓜子!



框里面是洗好的瓜子籽

旁边堆放着一大堆待洗的瓜子!



如今在农村种这种瓜的人家起来越少了

大部分的地里都种上了果树

还有满山的桉树!

这种瓜个头不大

外形跟市场的西瓜没什么两样


洗瓜子的时候要将瓜剥开

不需要多大的劲

因为这种瓜挺柔软的

乳白色的瓜瓤里镶嵌着一粒粒火红的瓜子



用手在里面轻轻一剥,火红的瓜籽满满一巴掌!



每年9月份在农村的都会看到一大片的成熟瓜

静静的躺在地里等主人去采收!



像这样的画面在农村太平常不过了

大人在捡瓜洗瓜子,小朋友在一旁吃瓜肉!

虽然没有西瓜那么甜

但在那个年代这就是每个小朋友心中的西瓜



家里种有这种瓜的?

小时候就是这么好,到地跑一跑,瓜肉吃到饱……




像这样慢慢剥很耗费时间的

村里人都用脚踩的方法,方便快捷。

这时候也是入秋后农民最忙的日子

家家户户都趁着好天气抢收瓜了

家里条件好的,还可以全部收回来在家里剥呢。



剥好的瓜粒,要在马上放到阳光晒干。




这个是晒干后的瓜子,拿在手上已经可以磕了!


下面是晒干装袋准备卖给商贩的瓜子。



经过加工改良,口味也非常多





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编辑:贵港视窗视小妞编辑整理


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