今天，，承诺中国将很快恢复从美国进口牛肉。 自2003年起，。 那么，今天这个新政策会冲击到国内的牛肉市场和养牛户吗？ 国内的牛肉价格会下降吗？
我们的分析结论是不会的。 因为目前国内的牛肉价格连年上涨，国内牛肉售价自2010年的33.97元/公斤上升至2016年8月的61.77元/公斤,上涨幅度为82%。 而国内肉牛存栏数却上升平稳， 无法充分满足消费需求。
从下图我国牛肉进口情况，可以看出，从2012年起我国牛肉进口量每年大幅攀升，期间国内的牛肉价格也在同时上涨。
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辽宁在全国养牛大省中排在第十位， 内蒙排在第八位。
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据其原因，和现在国内的牛肉市场的两个背离现象分不开：
现状背离之一：牛肉供需失衡：牛肉价格一路上涨，但农户不断退出肉牛养殖
以我们调查的辽宁朝阳地区的建平、喀左、凌源为例来看肉牛生产的利润有多少。
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一头育肥牛的生产成本至少2500以上元，加上购买育肥牛费用8400元，合计出栏成本11000元。目前肉牛出栏价格在24-26元/公斤，则一头育肥牛的利润为3300元。
既然利润不小，为什么现在国内农户退出肉牛养殖行业的现象还这么普遍？ 关键原因是：
1.肉牛养殖的高料肉比
2.较长的养殖周期
3.没有规模经济带来的成本劣势
背离现状之二： 走私牛肉猖獗,占据市场流通量的份额接近20%。
2015年国内牛肉市场的流通量约为900万吨, 其中700万吨来自国内供给, 47万吨来自合法进口,剩余的153万吨属于来路不明的走私牛肉,占据流通量的接近20%。
巨大的利润空间是走私牛肉猖獗的根本驱动力。 走私牛肉逃避检验检疫成本和关税成本,因此价格具有极强优势。 目前牛肉走私贸易的路径主要有香港入境的海运走私和从广西入境的陆运走私两种。
所以，我们的养殖业还远远不能充分供应市场需求，还有很大的发展空间。
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