创新食品品牌“食验室”完成数百万种子轮融资

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6月5日,据it桔子消息,食验室近日完成数百万种子轮融资,本轮由伯藜创投领投,赞思餐饮跟投。本轮资金将主要用于产品研发及迭代、全域渠道建设、供应链升级等方面。

食验室是一个创新食品品牌,首款产品“深海金枪鱼脆”做的是薯片的营养健康零食替代,食验室独创了0油清膨化工艺,可以在不加油的情况下低温烘烤,单盒热量仅为99kcal,约为普通60g包装薯片热量的1/4。